2023-11-13 15:49:20来源：尚训网
(资料图)
营养师考试的科目分为知识要求考试和技能要求考核两部分。考试内容是根据国家职业（技能）标准、职业技能鉴定规范和相关教材制定的。营养师考试内容涵盖了基础营养学、美容与营养、社区营养咨询、孕妇与乳母营养、婴幼儿营养、儿童青少年与老年人营养、营养膳食、病人的营养膳食、糖尿病人与营养、肥胖与营养以及心血管系统疾病与营养等方面。
营养师考试采用闭卷笔试或机考方式进行，考试时间为90分钟。考试内容涵盖理论知识和操作技能两个方面。公共营养师鉴定理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩均需达到60分以上才能合格。
基础营养学是营养师考试的重要科目之一，主要包括人体营养需求、食物成分、消化吸收、代谢过程等方面内容。美容与营养则是近年来越来越受到重视的科目，主要包括美容原理、美容食品、美容保健等方面的内容。
社区营养咨询是营养师在实践中最为常见的工作之一，主要包括社区营养问题的咨询和解答、营养计划的制定等方面。孕妇与乳母营养、婴幼儿营养、儿童青少年与老年人营养等则是针对不同年龄段人群的特殊需求进行的专门考核科目。
疾病与营养方面的考核科目涉及各种疾病如糖尿病、肥胖症等的预防和治疗方案制定，旨在让营养师能够为患者提供科学合理的饮食建议和治疗方案。心血管系统疾病与营养则是近年来越来越受到关注的科目，主要包括心血管疾病的预防和治疗，以及饮食调理等方面。
总之，公共营养师考试内容涵盖了广泛的领域，在对不同年龄段人群的特殊需求进行考核的同时，也注重对不同种类疾病的预防和治疗，旨在培养具有科学营养知识和实践技能的专业人才。
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