以茶文化为基础,了解茶叶分类,学习绿茶、红茶等基础茶种的冲泡方式以及冲泡器具的选择。
发布时间:2023-02-17 14:55:21来源:尚训网综合
茶艺是一种文化。茶艺在中国文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。
茶艺起源于中国,自古以来,插花、挂画、点茶、焚香并称四艺,尤为文人雅士所喜爱。
高山云雾出好茶,清泉活水泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,其过程体现形式和精神的相互统一,是生活内涵改善的实质性体现。茶艺还是高雅的休闲活动,可以使精神放松,拉近人与人之间的距离。
通过对茶和茶艺的学习,把日常的饮茶引向艺术化品饮的境界,赋予茶以更强的灵性。通过品茶来休养纷杂的内心,感悟百味人生,使心灵得到净化。
年龄阶段:10周岁至成人
以茶文化为基础,了解茶叶分类,学习绿茶、红茶等基础茶种的冲泡方式以及冲泡器具的选择。
以茶文化为基础,学习各种茶的冲泡方式,及茶类初步鉴别、茶知识及中国茶文化总体脉络。
以茶文化为基础,进一步深入学习茶具的鉴赏、茶席设计,茶香文化等课程并参与“无我茶会”等沙龙文化活动。
课程内容可定制,按照活动形式由专业老师设计流程。 针对广大企业、政府、社区等组织,承办茶艺讲座、茶文化普及、茶艺表演等。
茶是一种包括品茶技巧和艺术操作手段的欣赏,以及品茗美好环境的欣赏整个品茶过程所体现出的形式和精神的统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象,其源远流长、文化底蕴深厚,与宗教有着密切的联系。其中包括:选茗、择水、烹饪技巧、茶具艺术、选择环境等方面的内容,品饮是透过茶与茶艺的学习,引导日常饮茶走向艺术化,从而提升品饮的境界,使茶更具灵性与美感,学以致用,能泡出一壶好茶,懂得品味,通过品茶入心的修炼过程,体会苦涩人生,使心灵得到净化。
秦汉胡同茶艺培训班
【茶艺教学目标】
将日常饮茶引导到艺术化的高度,并通过对茶与茶艺的学习,使品饮具有更强的灵性和美感。学以致用,能泡出一壶好茶,懂得品味,通过品茶入心的修炼过程,体会苦涩人生,使心灵得到净化。
【茶艺教学法】
茶叶冲泡要结合茶文化的理论知识和生活实际,根据学员的不同需求,灵活调整教学重点。
【茶艺教学内容】
一、茶艺基础知识:
茶类、主要名茶的质量特征、生产工艺及茶叶的鉴别、贮藏和选购。
二、茶艺技术:
泡制技术与技术。包含茶艺表演的程序、动作要领等。
三、茶艺礼节:
泡茶时应注意礼貌礼仪。其中包括冲泡时的仪容仪表、迎来送往、相互交流与相互沟通的要求和技巧等内容。
四、悟道:
“道”就是一种修炼,一条生命之路,一条人生哲学,一条属于精神的内容。禅是茶艺的较高境界,通过品茶、品茶来感悟人生,探索人生的意义。
【茶艺课程安排】
六大基本茶
十大名茶
西湖龙井
山洞碧螺春
安溪铁观音
桃子延年茶
柠檬红茶
云南普洱冲泡与鉴赏
茗茶初探
面向广大喜爱茶艺的成人和儿童。从茶文化入手,了解茶叶分类、绿茶、红茶、铁观音的冲泡方法、冲泡技巧、冲泡用具。以茶会友,小班教学,寓教于乐,享受轻松茶文化课程。
扣茶问道初级班
面向广大喜爱茶艺的成人和儿童。在茶文化的基础上,系统地研究了各种茶的冲泡方式、冲泡方法、初步的茶学知识和中国茶文化的总体脉络。以茶会友,小班教学,寓教于乐,享受轻松茶文化课程。
扣茶问道提高班
面向广大热爱茶艺的成年人,在茶文化基础上,进一步学习茶具欣赏、茶席设计、茶香文化等课程,参加“无我茶会”等沙龙文化活动。小班教学,以茶会友,寓教于乐,体会中国茶道的魅力。
茶文化讲座
为大中型企业客户和社会团体服务。可以自定义课程内容,根据活动形式由专业教师设计流程。提供上门茶艺讲座、茶文化普及、茶艺展示、茶艺展示等服务。
杭州秦汉胡同茶艺课程 学校信息:杭州余杭区西溪中心秦汉胡同国学 咨询电话:
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