威海公共营养师的考试内容介绍

发布时间:2022-06-15 10:06:10来源：转载

公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。基础知识的学习内容有：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导等等;技能考核的学习内容有：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等等。那么威海公共营养师考试内容有哪些?

威海公共营养师的考试内容

公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。

理论知识：总分100分，考试题型一般有单选题、多选题。

技能考核：总分100分，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。

基础知识的学习内容有：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。

技能考核的学习内容有：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。

公共营养师的执业范围：

1 、职业类营养师：在企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创立营养咨询中心;高等院校营养相关专业的授课老师。

2 、医药类营养师：主要从事医生、护理以及营养保健工作。

3 、保健类营养师：主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作。

4 、食品类营养师：主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;食品、营养品企业的高级管理人员。

5 、咨询类营养师：健身房、社区、企业家、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员;高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。