徐州公共营养师考试内容是什么

发布时间:2022-07-19 10:52:04来源：转载

公共营养师考试报名需要满足学历、专业和工作年限条件，非专业也可以报名，满足条件之后，必须要借助有报考资质的培训机构或者是学校进行协助报名。接下来一起来看看徐州公共营养师考试内容是什么?

公共营养师的考试内容

公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。

理论知识：总分100分，考试题型一般有单选题、多选题。

技能考核：总分100分，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。

基础知识的学习内容有：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。

技能考核的学习内容有：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。

营养师工作方向有哪些

院校类：负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;

营销类：从事营养保健产品的推广、销售、宣传等工作;

咨询类：社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询、膳食指导服务;

食品类：从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;

运动类：从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;

美容类：从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导。