台州公共营养师培训班哪家正规

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台州优路公共营养师培训班畅学班

课程模块：备考攻略+基础理论+基本技能+习题专训+实操实用技能+从业指导课

纸质赠送：《教学教案》《实操宝典》

电子上传：《思维导图》《习题精编》

班级服务

学习类：

1、小优督学考试报名、课程上线通知提醒;

2、VIP1-专职教研在线答疑;

3、精编课程配套学习资料纸质包邮到家。

工具类：

烤题库，精典题库效率化刷题。

公共营养师主要学习什么内容

理论知识主要包括以下几部分

①医学基础(人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点);

②营养学基础(营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维);

③人群营养基础(包括孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养);

④食物营养与食品加工基础(包括植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术);

⑤食品卫生基础(包括食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理);

⑥膳食营养指导与疾病预防(包括膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防);

⑦营养教育和社区营养管理基础。

操作技能知识包括以下几部分

①人体营养状况测定和评价(包括人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别);

②营养咨询和教育(包括营养与食品安全知识咨询、营养教育) ;

③膳食指导和评估：食品营养评价;社区营养管理和营养干预等等。