发布时间:2024-03-19 11:30:41来源:尚训网综合
根据中国营养学会发布的公共营养师考试安排得知,2024年头一批公共营养师考试时间定为3月30日,考试题型为单选题和多选题,考试内容分为理论知识和专业技能。
湖南2024年公共营养师考试时间
考试时间为2024年3月30日09:00-11:30。
2024年公共营养师考试内容
考试内容:理论知识和专业技能,详细内容如下:
1、医学基础(正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断)
2、营养学基础(营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值)
3、各类人群营养(特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔)
4、食品营养评价(营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作-预包装食品标签、营养标签)
5、营养调查与评价(膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价)
6、保健食品、食品安全(烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理)
7、技能与实操(食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病)
8、技能与实操(营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预)。
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