2025年包头公共营养师考试时间完整时间表

2025年包头公共营养师考试时间完整时间表!2025年，内蒙古地区公共营养师考试将分为上半年(3月、6月)和下半年(9月、12月)四个时间段进行，各期报名时间分别提前一个月。

2025年包头公共营养师考试时间

第一季度：2025年3月29日，上午9:00-11:30。

第二季度：2025年6月28日，上午9:00-11:30。

第三季度：2025年9月27日，上午9:00-11:30。

第四季度：2025年12月27日，上午9:00-11:30。

考营养师证需掌握的内容

一、营养学基础知识

1.营养学概述

营养学的定义、发展历史。

营养与健康的关系。

2.人体生理基础

人体组织结构与功能。

消化、吸收和代谢过程。

3.营养学基础

宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的生理功能、食物来源及缺乏症。

微量营养素(维生素、矿物质)的生理功能、食物来源及缺乏症。

水和膳食纤维的作用及摄入建议。

二、食物营养与卫生

1.食物的分类与营养成分

谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉类、鱼虾藻类、乳类及豆类的营养特点。

食物的营养价值评价方法。

2.食物的消化吸收

食物在消化道中的消化过程。

影响营养素吸收的因素。

3.食品安全与卫生

食物污染的来源及预防措施。

食物中毒的类型及急救处理。

食品标签的解读。

三、膳食营养指导与疾病预防

1.膳食指南与平衡膳食宝塔

中国居民膳食指南的核心内容。

平衡膳食宝塔的结构及应用。

2.膳食营养素参考摄入量

能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)。

3.营养缺乏与过剩

常见营养缺乏病(如贫血、佝偻病、坏血病)的病因、症状及预防。

营养过剩(如肥胖、高脂血症)的成因及干预措施。

四、人群营养

1.孕妇与乳母营养

孕期和哺乳期的营养需求特点。

孕期营养与胎儿发育的关系。

孕期和哺乳期的膳食指导。

2.婴幼儿营养

婴幼儿的生长发育特点及营养需求。

母乳喂养与人工喂养的优缺点。

辅助食品的添加原则。

3.儿童与青少年营养

儿童和青少年的营养需求特点。

学校供餐的营养要求。

预防肥胖和营养不良的措施。

4.老年人营养

老年人的生理特点及营养需求变化。

老年人常见疾病的营养干预。

5.特殊人群营养

运动员、素食者、宗教人士等特殊人群的营养需求及膳食建议。