福州石磨肠粉课程哪家性价比高

福州石磨肠粉课程哪家性价比高?食为先小吃餐饮培训学校学费一般是在2000元左右，当然不同的小吃技术培训项目收费价格也是有所不同的，食为先小吃餐饮培训学校学费并不是固定的。主要是取决于您的课程及个人需求而定。食为先小吃餐饮培训学校收费价格也是比较合理的，不算贵的。

福州食为先石磨肠粉课程

选米/泡米

本阶段系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。

磨米浆/调米浆

如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

调肠粉酱

如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。

调肠粉汤汁

系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

肠粉蒸制

系统学习肠粉操作过程及注意事项;如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，操作方法、蒸制时间、技巧等。

开店指导

开店知识包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

肠粉相关介绍

肠粉的起源有多种说法，一种说法是源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)，另一种说法是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。肠粉在广东是**为普遍的早餐，因其薄皮成猪肠状而得名，也称为拉粉、卷粉、猪肠粉等。

肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉在广东是非常普遍的街坊美食，从不起眼的食肆茶市到五星级的高级酒店几乎都有供应。

鸡蛋肠粉具有以下几个特点

1 食材简单：主要有米浆、鸡蛋，有时还会搭配一些蔬菜丝，如生菜丝等。

2 制作便捷：将米浆倒入特制的蒸笼或铁板上，均匀摊开，打入鸡蛋，蒸熟。

3 口感丰富：肠粉皮爽滑细腻，鸡蛋鲜嫩可口，两者相互融合，口感层次分明。

4 营养均衡：鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，与米浆搭配，使这道小吃具备一定的营养。