无锡2025年公共营养师报考需要哪些条件

根据2025年相关部门最新发布的职业能力评价标准，公共营养师考试实行四级(中级)和三级(高级) 分级认证，采用"学历+经验"双轨制审核模式。

无锡2025年公共营养师报考需要哪些条件?

四级公共营养师(中级)报考条件

‌高中/中专学历‌：需提供3年以上本职业或相关职业(如食品工程、餐饮服务、健康管理)工作证明，证明需加盖单位公章并注明职位与工作时间。

中专相关专业应届生‌：可凭学校开具的在校证明直接报考，无需工作证明。

‌无学历者‌：需连续从事本职业5年以上，提交社保缴纳记录(中断不超过3个月需补充说明)。

三级公共营养师(高级)报考条件

‌高中/中专学历‌：需持有四级公共营养师证书，并提供2年相关工作经验证明。

‌中专或高职相关专业学历(含应届生)‌：持有四级证书即可报考，无需额外工作证明。

‌大专及以上学历‌：

相关专业应届生可直接报考。

非相关专业需提供毕业证，并签署《专业知识承诺书》，承诺具备基础营养学认知。

‌职称持有者‌：营养、医护类职称人员，搭配3年工作证明可直接报考。

公共营养师考题练习：人群营养

1.孕妇营养

(1)脂肪

孕妇膳食脂肪应占总能量的20%～30%。DHA的母体是α-亚麻酸，ARA的母体是亚油酸，二者均不能在人体内合成，必须从食物中摄取。亚油酸几乎存在于所有植物油中，而α-亚麻酸仅存于大豆油、亚麻籽油、低芥酸菜籽油等少数油种。DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸：另一种多不饱和脂肪酸)也可来源于鱼、鱼油及鸡蛋黄中。

(2)在孕期容易缺乏的微量营养素主要有铁、钙、锌、碘等。

(3)叶酸

叶酸摄入不足的影响包括低出生体重、胎盘早剥和胎儿神经管畸形、孕妇巨细胞性贫血。

由于神经管形成开始于胚胎发育的早期(受精卵植入子宫的第16天)，因此，叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议围孕期叶酸的RNI为600μgDFE/d。额外补充400μg/d叶酸或食用叶酸强化食物更有效。

叶酸可来源于肝脏、豆类和深绿色叶菜。

2.婴儿营养

(1)铁

足月新生儿体内储备有300mg左右的铁，通常可防止出生后4～6个月内的铁缺乏。全母乳喂养婴儿所添加的第一个辅食应该是铁强化食物，如强化铁的配方奶、米粉、肝泥等。

(2)母乳喂养

母乳是婴儿最佳的天然食物和饮料，母乳含有6个月内的婴儿所需的全部营养素。母乳中所含有的各种营养成分最适宜婴儿的消化与吸收。

母乳包括下列物质：

①营养素：蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素;

②免疫活性物质：白细胞和淋巴细胞、抗体、乳铁蛋白、溶菌酶、补体、低聚糖和糖复合物、其他抗感染物质;

③激素和生长因子：表皮生长因子、神经生长因子、胰岛素样生长因子;甲状腺素、前列腺素、促肾上腺皮质激素、胰岛素、垂体激素、催乳素、胃泌素、促红细胞生成素、降血钙素等。

习题演练

【单选】妊娠期的妇女易缺乏的微量元素有()。

A.钙、铁、碘

B.铁、碘、锌

C.猛、铁、锌

D.铜、碘、锌

答案：B

解析：妊娠期的妇女易缺乏钙，铁，锌，碘等元素，这里题目中问的是微量元素。故正确答案是B选项，铁、碘、锌。