发布时间:2026-06-26 17:54:16来源:尚训网综合
熬夜加班、外卖代餐、三餐不规律、久坐不动,是当代职场人的常态,长期不良的饮食作息,让疲劳乏力、气血不足、肠胃虚弱、免疫力低下等亚健康问题频发。多数人忙于工作忽视饮食健康,殊不知一日三餐的细微偏差,日积月累便会拖垮身体。针对性调整职场膳食模式,适配快节奏工作生活,简单搭配营养餐食,既能适配忙碌节奏,又能补足身体营养、改善亚健康状态。

2026年六盘水公共营养师考试时间已经确定
2026年考试时间为3月28日、6月27日、9月26日、12月26日(以考试通知为准)。
考试成绩查询:时间、渠道及注意事项
公共营养师考试成绩通常在考试结束后1-2个月公布,具体公布时间以当地官方公告为准。成绩查询渠道主要有两种:一是登录报名平台,输入个人信息(身份证号、准考证号等),查询考试成绩;二是关注证书颁发机构或当地相关部门的公众号、官网,及时获取成绩公布通知和查询入口。
查询成绩时,考生需注意:确认个人信息输入正确,避免因信息错误无法查询成绩;如果查询不到成绩,可联系报名平台客服或当地相关部门,咨询具体原因;成绩公布后,考生可打印成绩单,留存备用。
公共营养师考题练习:人群营养
1.孕妇营养
(1)脂肪
孕妇膳食脂肪应占总能量的20%~30%。DHA的母体是α-亚麻酸,ARA的母体是亚油酸,二者均不能在人体内合成,必须从食物中摄取。亚油酸几乎存在于所有植物油中,而α-亚麻酸仅存于大豆油、亚麻籽油、低芥酸菜籽油等少数油种。DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸:另一种多不饱和脂肪酸)也可来源于鱼、鱼油及鸡蛋黄中。
(2)在孕期容易缺乏的微量营养素主要有铁、钙、锌、碘等。
(3)叶酸
叶酸摄入不足的影响包括低出生体重、胎盘早剥和胎儿神经管畸形、孕妇巨细胞性贫血。
由于神经管形成开始于胚胎发育的早期(受精卵植入子宫的第16天),因此,叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议围孕期叶酸的RNI为600μgDFE/d。额外补充400μg/d叶酸或食用叶酸强化食物更有效。
叶酸可来源于肝脏、豆类和深绿色叶菜。
2.婴儿营养
(1)铁
足月新生儿体内储备有300mg左右的铁,通常可防止出生后4~6个月内的铁缺乏。全母乳喂养婴儿所添加的第一个辅食应该是铁强化食物,如强化铁的配方奶、米粉、肝泥等。
(2)母乳喂养
母乳是婴儿的天然食物和饮料,母乳含有6个月内的婴儿所需的全部营养素。母乳中所含有的各种营养成分适宜婴儿的消化与吸收。
母乳包括下列物质:
①营养素:蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素;
②免疫活性物质:白细胞和淋巴细胞、抗体、乳铁蛋白、溶菌酶、补体、低聚糖和糖复合物、其他抗感染物质;
③激素和生长因子:表皮生长因子、神经生长因子、胰岛素样生长因子;甲状腺素、前列腺素、促肾上腺皮质激素、胰岛素、垂体激素、催乳素、胃泌素、促红细胞生成素、降血钙素等。
习题演练
1.【单选】妊娠期的妇女易缺乏的微量元素有()。
A.钙、铁、碘
B.铁、碘、锌
C.猛、铁、锌
D.铜、碘、锌
答案:B
解析:妊娠期的妇女易缺乏钙,铁,锌,碘等元素,这里题目中问的是微量元素。故正确答案是B选项,铁、碘、锌。
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