2026年承德二级公共营养师考试时间仅3月和9月两个批次开放

矿物质作为人体微量必需营养素，参与骨骼发育、神经调节、气血运转等多项生理过程。日常饮食挑食、偏食，容易造成钙、铁、锌、硒等矿物质摄入不足。依托天然食材科学进补，优于各类人工补剂，适配身体自然吸收规律。

2026年承德二级公共营养师考试时间仅3月和9月两个批次开放

考试批次‌：2026年公共营养师考试全国统一组织，全年共设4个批次，廊坊作为地级市设有考点。

‌具体考试日期‌：根据中国营养学会官方安排，2026年公共营养师考试均安排在季度末月的较后一个周六上午，具体日期为：

‌第一批次‌：‌2026年3月28日‌(周六)上午9:00-11:30。

‌第二批次‌：2026年6月27日(周六)上午9:00-11:30。

‌第三批次‌：2026年9月26日(周六)上午9:00-11:30。

‌第四批次‌：2026年12月26日(周六)上午9:00-11:30。

‌考试形式‌：采用‌线下机考‌模式，理论知识与技能考核连考，总时长150分钟，无中场休息。

‌报名提示‌：每批次考试前约1个月开放报名，热门城市考位紧张，建议提前联系授权机构锁定名额。

公共营养师技能考核高频方向：场景化实操是关键

技能考核强调"用知识解决问题"，死记硬背难以应对。四大高频场景需重点演练：

1、场景一：食谱编制与评价：为特定人群设计一日食谱并计算营养。例如为孕中期女性设计2200kcal食谱，需精确计算能量、铁、钙等营养素，并评估是否达标。掌握"食物交换份法"可完成配餐。

2、场景二：慢病案例分析：给定患者饮食记录与体检数据，识别营养问题并制定干预方案。如BMI28的2型糖尿病患者，需诊断"能量过剩、主食精制化"，设计"全谷物替代50%主食、每周红肉≤1次"的具体方案。

3、场景三：社区营养宣教：撰写营养宣传方案或设计宣教活动。答案需包含目标人群、具体措施、效果评估三要素，目标要量化(如"3个月内老年人钙摄入达标率提升20%")，语言要通俗化(如"血管像水管，盐多易结垢")。

4、场景四：膳食调查分析：运用24小时回顾法数据，计算各类营养素摄入量并与DRIs对比，指出不足与改进方向。需熟悉标准人日换算与各类食物营养成分大致含量。

公共营养师考试科目与关键内容

理论知识(考试时长90分钟)

单项选择题：有60道题，每题1分，共60分。内容涉及营养学基础(占35%)、人群营养指导(占25%)、食品安全与法规(占20%)、膳食评估工具(占15%)四个方面。比如“成人每日蛋白质的推荐摄取量”“维生素A缺乏的典型症状”等都是常考的知识点。

多项选择题：有20道题，每题2分，共40分。主要考查复杂概念的区分，像“预防糖尿病的饮食要点”“孕妇缺铁性贫血的干预举措”等，错选或者漏选都不得分，是拉开分数差距的重要部分。

核心考点：

医学基础：人体消化吸收的原理、不同人群的生理特征。

营养素功能：宏量营养素(碳水、蛋白质、脂肪)的代谢情况，维生素与矿物质的作用。

法规标准：《中国居民膳食指南(2025)》《食品安全法》里的相关内容。