徐州哪里有比较好的特色炒菜培训机构

徐州哪里有比较好的特色炒菜培训机构?徐州食为先特色炒菜培训是食尚部落饮食管理服务有限公司旗下的知名餐饮培训项目，徐州食为先餐饮培训在全国多地设有分校，方便学员就近选择学习地点。

徐州食为先特色炒菜培训

培训内容

理论学习：包括开店流程讲解(店面选址、人员配备、物资采购等)、项目技术详细批解(原材料选择、采购、口味变换及配比等)、店铺经营小技巧。

示范讲解：专业老师手把手实战示范，讲解技术细节，带领学员回忆理论学习阶段的知识。

自我实践：学员备原材料，老师检查指导;学员独立操作所有流程，制作成品，老师检查指导;学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：涵盖原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;调理配制、配料做法;翻锅爆炒技术;原料采购、存放、保鲜技术等。

培训课程

厨师炒菜系列之一：快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜。

厨师炒菜系列之二：梅菜扣肉、杭帮菜、特色干锅、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡。

厨师炒菜系列之三：蒜蓉时蔬、小鱼小虾、酸辣鸡杂、红烧全鱼、粤菜、剁椒鱼头。

师资力量

成师傅：技术研发总监，多年餐饮小吃项目研发经验，创新改进贴合市场需求。

林总监：品牌运营总监，多年餐饮实战经验，丰富的餐饮连锁店管理、策划、选址经验。

王师傅：多年小吃店经营经验，技术精湛，对学员认真、耐心、负责。

曹师傅：精通湘川菜系，教学中注重成本控制，能将菜系品种做得出色。

培训优势

全国连锁：品牌分校遍布各地，学习方便，设备完善。

技术正宗：多种火热项目，口味地道，价格亲民，不限学时，手把手教学。

师资强大：专业厨师教学指导，实力雄厚，实操式演练。

服务保障：专业技术研发团队，经验丰富售后团队服务，终身技术支持提升。