2026年福建中医师承报名流程说明

以师心为己心，以师术为己术，以师志为己志。师承学习的过程，便是对标、锤炼自我、传承文脉的过程。恩师深耕临床数十载，积累了丰富的诊疗经验、独到的学术见解和高尚的医者风范，是我行医路上榜样。在朝夕受教中，我潜移默化地学习恩师的诊疗思维、行医格局与处事初心，不断修正自身不足、补齐能力短板，在理论、临床、医德层面同步精进，稳步走向成熟。

2026年福建中医师承报名流程说明

第一步是查看公告，得密切关注省级中医药管理部门发布的报考公告，了解具体的报考时间、要求等信息。然后进行用户注册，在指定的报名系统里注册账号。

接着填报信息，把自己的个人信息、学历信息、跟师学习情况等按要求填好。

之后选择承诺，确认自己所填信息真实有效。

再进行网上交费，完成费用缴纳。

到了规定时间就可以打印准考证啦。考试的时候要认真答题，发挥出自己的水平。考完试就等着查询成绩，成绩出来后会进行资格审核，审核通过就能发放证书啦。

香菇的健康益处

香菇的3种黄金搭档

跟其他菌类相比，香菇的味道格外浓郁，兼具香味和鲜味。其独特的香味主要来自于挥发性芳香成分，包括含硫化合物及醛、酸、酮和酯类等;其鲜味则来源于一些水溶性小分子物质，主要是鸟苷酸盐，还有呈味氨基酸和鲜味肽。这些物质使香菇滋味鲜美，尤其适合跟以下几种食物搭档。

1、鸡肉

香菇含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，两者一起烹调时，它们都会释放出游离的谷氨酸钠，这些物质会发生“协同作用”，因此香菇炖鸡格外鲜美。

2、豆腐

豆腐虽然营养价值高，但因为本身味道很淡，导致很多人对其“避而远之”。香菇不但可以赋予豆腐非常浓郁的鲜香滋味，还能实现营养互补。

3、油菜

数据显示，油菜的钙含量甚至超过同等重量的牛奶，达到153毫克/100克。和香菇一起炒制，维生素D可以促进钙的吸收，补钙效果更强。

此外，香菇还可以跟西兰花、冬笋、芹菜、荷兰豆、鲈鱼等搭档，美味又营养。

再推荐2道食疗方

1、香菇干贝炖土鸡汤

材料：干香菇5朵，干贝10g，去核红枣3个，枸杞子10g，土鸡半只，食盐适量。

做法：

1、干香菇用80℃温水提前泡发3小时直至香菇发开。干贝清洗后，用蒸馏水浸泡。

2、将土鸡砍件，焯水备用。

3、砂锅中放入2L水，将泡发好的香菇、干贝、土鸡及红枣一同放入锅中，大火烧开30分钟后，转小火继续煲30分钟。

4、加入枸杞子，继续煲15分钟，加入食盐后即可食用。食材解析

干贝：为扇贝的干制品，营养价值高，性味甘、咸。《中华本草》中记载道，其具有滋阴养血、补肾调中的功效。干贝中的一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用，且能提高人体免疫力，一定程度上具有防癌作用。

2、开元寿面

材料：面条500克，豆芽250克，水发香菇30克，黄花菜15克，嫩姜3克，芹菜6克，菜油75克，酱油15克，味精5克。

做法：将香菇、姜切丝，芹菜用沸水焯一下，切碎，豆芽洗净去根，黄花菜切寸段。面条下到沸水锅内浸透，捞起沥干水分，然后扯开，淋上熟菜油15克拌匀拌松。将炒锅放在中火上，倒入菜油烧至油冒烟，取出一半待用。再将生姜丝放入稍煸，加香菇、黄花菜翻炒，加酱油、味精、水煮沸后，下面条、豆芽搅拌，加盖稍焖至干透，拌入留下的熟油。装盘时，在面条上撒些芹菜即成。

功效：健脾益气，补虚益精。适宜于脾虚气弱的肿痛、冠心病、高血压等症。

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