发布时间:2023-04-12 09:16:41来源:尚训网综合
理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解、包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等。
学习炒田螺、炒饭、炒面、炒饭、砂锅粥、咸骨粥、卤水、烧烤、麻辣烫、烤鱼、石锅鱼、汤粉、汤面、馄饨、水饺、煎饺、蒸饺、营养汤等制作方法技巧。
开店指导、流程讲解、包括店面选址、人员配备、物资采购等。
专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支
不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题
多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们专业
拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合您
定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课
品牌介绍
宁波食为先特色夜宵培训课程传授学员全套香辣小龙虾的制作方法,让学员一直练习,学成之后,帮助学员开店选址,还帮助学员经营管理以及市场销售,感兴趣的话来看一下吧。
香辣小龙虾介绍:
传授全套技术,开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、
成本核算等方面的传授,香辣小龙虾开店经营问题的一系列解答等等。
香辣小龙虾培训方式:
由专业的师傅手把手手把手实操教学,包括香辣小龙虾的挑选、清洗、调料全套技术教学,
学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
香辣小龙虾培训内容
1、市场挑选原料。
2、如何辨别青红虾。
3、如何挑选虾。
4、制作秘制红油。
5、秘制酱膏。
6、小龙虾的清洗。
7、准备配料。
8、油温控制。
9、火候控制。
10、收汁。
香辣小龙虾培训项目介绍:
香辣小龙虾即口味虾。
湖南特色小吃,以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,20世纪末开始传遍全国,
成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。
属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮,口感香辣鲜浓。
食为先小吃培训的香辣小龙虾正宗的吃法是麻辣。先炸后焖,
下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装,换上了动人的红装,开始发出的魅力,
香气飘了起来,鼻子是较先有福的,这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,热情如火,
一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻,红彤彤的小龙虾你拥我挤,个个肉质饱满、富有弹性,
而且香鲜辣深入肉里三分。将虾肉蘸着酱料吃。那种鲜美由味蕾一路直下,让食管、
胃肠都为之兴奋;而后,后劲十足的麻辣滋味开始发力,又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐,
妙不可言。还有一种是脆香小龙虾,与麻辣口味的相比,没有了湿漉漉滋味,干香里满是脆脆的蒜茸。
香辣小龙虾培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),
学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
宁波特色夜宵培训课程 学校信息:宁波海曙区食为先小吃实训 咨询电话:
相关内容: 宁波夜宵制作培训 食为先特色夜宵培训课程
雅思 托福 GRE ACT SAT GMAT 多邻国英语 AP课程 SSAT OSSD 英语口语 英语四六级 考研英语 职称日语 商务英语 IB 词库 留学 成人英语 A-Level 青少儿英语 AEAS 个人提升 一级建造师 二级建造师 消防工程师 消防设施操作员 造价工程师 安全工程师 建筑九大员 PLC智能制造 监理工程师 应急救援员 BIM 环评师 咨询工程师 注册电气工程师 一级注册建筑师 二级注册建筑师 装配式工程师 智慧建造工程师 智慧消防工程师 公路水运检测师 EPC工程总承包 碳排放管理师 CFA 初中级经济师 初级会计师 中级会计师 注册会计师 ACCA 企业合规师 基金从业 证券从业 税务师 薪税师 FRM 会计实操 CQF 高级会计师 CMA 教师资格 养老护理员 家庭教育指导师 法律职业资格考试 心理咨询师 健康管理师 食品安全管理师 乡村规划师 育婴员 人力资源管理 专利代理师 教师招聘 东方瑞通 火星时代 童程童美 乐博乐博 小码王 环球雅思 秦汉胡同 美联英语 新航道 启德雅思 新通出国留学 达内 高顿 樱花日语 学大教育