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珠海香洲区食为先小吃实训
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珠海烧烤培训班哪有

发布时间:2024-04-10 16:57:41来源:尚训网综合

食为先开设专业的烧烤培训班,该班型授课老师手把手的实战示范,讲解技术,教理论,重实践,反复练习。开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

食为先烧烤培训
课程特色
菜式教学内容

去骨鸡腿、鸡翅、鸡尖、中翅、鸡爪、鸡胗、火腿、热狗、鸡柳、骨肉相连、里脊、鱿鱼须、腊肠、脆骨、五花肉、培根、韭菜、金针菇、香菇、辣椒、娃娃菜、四季豆、香干、千张皮、豆腐皮、油豆腐、花菜……

 
课程介绍
01
培训品种:烧烤
自身修养
02
学习时间:2-3天
塑造形象
03
学习方式:现场教学,学员实际操作。
04
原料设备:不受任何限制。
项目实际操作内容
01方案
原料及香料
烧烤原料及香料的特点及作用;烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;调味料、调味酱的制作方法;
02理念
原料预处理
蔬菜类烧烤、羊肉类烧烤、鸡类烧烤、鱼类烧烤、海鲜类烧烤原料的预处理;
03方式
火候把握
火候的把握技术;炭烤炉烧烤技术;
04师资
材料保鲜
不同地区味型味道的调制技术;烧烤原材料的保管、保鲜技术。

食为先小吃实训介绍

食为先培训中心采用实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验,通过对学员进行专业的系统指导,使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品牌化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨,一部分成功学员,已开始连锁运营,在“小行业”里实现了“大梦想”。

食为先环境
教室
少儿主题教室
书架
 

珠海烧烤培训班哪有?“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大授课老师实操教学!成立多年来以地道、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。

珠海食为先烧烤课程介绍

​炭火烧烤的美味,历来对人们具有较大的诱惑力和吸引力。 烧烤在现今大江南北,街头巷尾,随处可见,炭火烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在的繁忙后,现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下,这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式,这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引,被那炭火与酱料下的香味所俘虏。

食为先烧烤技术培训内容是什么

1、烧烤原材料与基本工具设备的认识

2、肉类的腌制技巧与刀工手法

3、素菜的处理方法及刀工手法

4、烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法

5、烧烤的烧烤技巧与烧烤核心技术

6、食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方。

培训方式

按照炭火烧烤标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,学会为止,不限定学习时间。

适合人群

1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

珠海烧烤课程实训 学校信息:珠海香洲区食为先小吃实训 咨询电话:

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