重庆比较靠谱的土家酱香饼培训班地址

重庆比较靠谱的土家酱香饼培训班地址，小编为您推荐食为先小吃实训。土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料配制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传。酱香饼又名土家酱香饼，是一种用面粉制作出来，往往在很远就能够闻到它特有的香味，是很多年轻人的美食。

酱香饼培训课程

1、发面的配比技术和和面手法;

2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

3、酱香饼配制酱配料及实际动手操作;

4、挂盐配料和酱香饼刷酱配料及实际操作;

5、酱香饼制作全流程及制饼技巧;备使用维护及采购信息。

6、酱香饼制作设

食为先酱香饼5大优势

1.食为先酱香饼外脆里嫩，酱味香浓;

2.酱香饼口味会有南北差异，我们学员在学习的时候老师会教怎么调节;

3.烤饼机采购也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，一个月下来省的煤气费用都可以上千块;

4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习技术，好评如潮;

在食为先你能学到什么

理论学习

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解

1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践

1.备原材料，师傅旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

5.食为先很多学员自己学会做饼和做酱，在当地通过卖酱一年都可以赚很多钱。

酥脆的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可少的集色、香、味干一体的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内热卖于我国大中小城市。十家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。因为这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。做工讲究耐心细致，酱料香鲜可口，饼块酥嫩松软，吃过之后，唇齿留香，回味绵长。