石家庄食品安全管理师证书怎么考

食品安全管理师是指依据国家法律和标准，采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术，在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中，从事食品安全风险控制和管理的人员。

培养培训：

(一)专业学习。包括：在线学习、现场培训等，以普法宣贯、知识更新、

理论教学、案例分析等为重点内容。

(二)实践学习。包括：现场操作、师徒传帮带等，以提高实际操作能力为重点内容。

验证方式：

验证的方式一般分为线上考试或现场考核，鼓励采取线上方式。目前人员能力验证工作采取线上统一考试，参训学员登录人员能力验证综合服务平台进行线上考核。

市场需求：

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定，是重大的民生问题。随着生活水平的不断提高，食以安为先的要求更为迫切。国家在加强食品安全监管的同时，也需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制，全面提高食品安全质量。“食品安全管理师”作为食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中从事食品安全风险控制和管理的人员，未来会有巨大的市场需求。

报考条件：

一、初级食品安全管理师(具备以下条件之一)

1、应届毕业生及专科学院大三在读学生;

2、中专(或同等学历)学历，从事本职业工作1年以上;

二、中级食品安全管理师(具备以下条件之一)

1、大专以上学历，连续从事本职业工作3年以上;

2、应届本科在读大学生;

3、研究生以上学历，从事本职业1年以上;

4、取得本职业初级食品安全师证书，连续从事本职业工作3年以上;

三、高级食品安全管理师(具备以下条件之一)

1、研究生以上学历，食品及相关专业毕业，从事本职工作1年以上;

2、本科学士学位，食品及相关专业毕业，从事本职工作3年以上;

3、大专学历，食品及相关专业毕业，从事本职工作5年以上。