无锡哪有正宗的石磨肠粉学习基地

无锡哪有正宗的石磨肠粉学习基地!食为先线上线下融合：未来的餐饮行业将更加注重线上线下融合。餐饮企业将通过线上平台进行营销和推广，同时提供线下实体店面给消费者提供更好的用餐体验。

食为先石磨肠粉5大优势

1.食为先石磨肠粉口感爽滑并有韧性，做出来可以轻薄如纸，但又细拉不断;

2.做好一份好的石磨肠粉，除了粉浆磨工特别讲究、有蛮多细节以外，还需要其它粉去调节，一般有些老板是不会轻易告诉学员的，我们食为先都会毫无保留的教学;

3.做肠粉选机器也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，一个月下来省的煤气费用都可以上千块;

4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开肠粉店的老板专门上门找我们学习食为先石磨肠粉，好评如潮;

5.食为先自己有石磨肠粉实体店，旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份石磨肠粉，我们的配方、工艺等都是实战摸索出来的。

实际操作内容：

选米/泡米

系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。

磨米浆/调米浆

系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

调肠粉酱汁

系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，**搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。

调肠粉汤汁

系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

肠粉蒸制

系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

开店指导

系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

在这里学习，能收获什么

掌握餐饮基本知识

了解餐饮行业发展动态、各类餐饮业态的运营模式以及餐饮管理的基本原理。

培养职业素养

培养学员具备良好的职业道德和服务意识，能够提供优质的服务，并处理各种突发情况。

熟悉餐饮操作技巧

学习各类餐饮岗位的操作规范和技巧，提高工作效率并减少操作失误。

提升管理能力

学习餐饮经营管理的基本理论和方法，培养学员的管理能力和创新思维。